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Ce chauffe eau solaire de 300 litres a été installé sur la maison de Mathieu Caraës, juste à coté de son laboratoire. Le matériel installé provient du fabricant autrichien SOLutions Solartechnik, distribué en Bretagne par Ouest Solutions Thermiques à Ploeren. Cette installation couvrira 60% des besoins en eau chaude de la maison.
Vous lirez ci-dessous un article de E. Petit paru dans le journal Ouest France du mardi 20/11/2012, sur l’activité professionnelle de Mathieu Caraës : Le paysan boulanger bio de Moréac.